みなさん、なつめはご存知ですか?
干しなつめが一番メジャーで、韓国料理のサムゲタンに入っている梅干しのような実です。
滋養強壮として用いられることが多く、鉄分や食物繊維も豊富な果物です。
現代では、生のなつめは珍しいらしく、生はビタミンCが豊富に含まれています。
古代中国では「一日に3個で老い知らず」と言うことわざがあるほどの貴重な果物だったとか…
生でも、干しても、お酒につけてなつめ酒もできるようです。
ぜひ一度、食べてみてください!
TEL:0749-79-8060
みなさん、なつめはご存知ですか?
干しなつめが一番メジャーで、韓国料理のサムゲタンに入っている梅干しのような実です。
滋養強壮として用いられることが多く、鉄分や食物繊維も豊富な果物です。
現代では、生のなつめは珍しいらしく、生はビタミンCが豊富に含まれています。
古代中国では「一日に3個で老い知らず」と言うことわざがあるほどの貴重な果物だったとか…
生でも、干しても、お酒につけてなつめ酒もできるようです。
ぜひ一度、食べてみてください!